Privacy Policy

1. Titolare del Trattamento

Zoned-Z, con sede in Italia. Contatto: privacy@haccpready.it

2. Dati Raccolti

Raccogliamo le seguenti categorie di dati:

• Dati di account: email, nome del locale, indirizzo, P.IVA, telefono
• Dati operativi HACCP: registrazioni temperature, pulizie, non conformità, fornitori
• Dati del personale: nome, ruolo, scadenza certificato sanitario
• Dati di fatturazione: gestiti da Stripe (non archiviamo dati di carte di credito)
• Dati di utilizzo: log di accesso, errori tecnici

3. Finalità del Trattamento

• Erogazione del Servizio HaccpReady
• Autenticazione e sicurezza dell'account
• Gestione dell'abbonamento e fatturazione
• Invio di comunicazioni di servizio (scadenze, allerte)
• Adempimento degli obblighi di legge

4. Base Giuridica

Il trattamento è basato sull'esecuzione del contratto di servizio (art. 6.1.b GDPR), sull'adempimento di obblighi legali (art. 6.1.c GDPR) e sul legittimo interesse al funzionamento sicuro del Servizio (art. 6.1.f GDPR).

5. Conservazione dei Dati

I dati di account sono conservati per tutta la durata del contratto e fino a 12 mesi dopo la cancellazione. I dati HACCP operativi sono conservati per almeno 5 anni in conformità agli obblighi del Reg. CE 852/2004.

6. Trasferimento dei Dati

I dati sono archiviati su server Supabase in Germania (Frankfurt, EU) nell'ambito dell'UE. I pagamenti sono processati da Stripe Inc. (USA) con garanzie adeguate (Binding Corporate Rules). L'autenticazione email utilizza Supabase Auth.

7. Diritti dell'Interessato

Hai il diritto di:

• Accesso: richiedere copia dei tuoi dati
• Rettifica: correggere dati inesatti
• Cancellazione: richiedere la cancellazione (salvo obblighi legali)
• Portabilità: esportare i tuoi dati in formato machine-readable
• Opposizione: opporti al trattamento per finalità di marketing

Per esercitare i tuoi diritti, scrivi a privacy@haccpready.it. Puoi anche esportare ed eliminare i tuoi dati direttamente dalla sezione Impostazioni → Dati & Privacy.

8. Cookie

Utilizziamo solo cookie tecnici strettamente necessari al funzionamento del Servizio (sessione di autenticazione). Non utilizziamo cookie di profilazione o marketing.

9. Reclami

Hai il diritto di presentare reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).

10. Contatti

Per qualsiasi domanda sulla privacy: privacy@haccpready.it